Résumé

les Eaux Douces, 5350 Château Ville Vieille

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  • Agriculture biologique
  • Label : AB - HAN
  • Certificat : Agréement CE 05.038.01
  • Famille : Groupe de producteurs
  • Vente à la ferme
  • Produits : Produit laitier de vache

    • La Sica des alpages de Fontantie regroupe 10 producteurs de lait de vache et de chèvre répartis sur les hautes vallées de l’Embrunais, du Briançonnais et du Queyras.
    Dans sa fromagerie de Château Ville Vieille, le lait collecté est transformé en une large gamme de fromages : Tommes, Pâtes pressés, Bleu du Queyras.
    La Sica commercialise ses produits selon deux gammes complémentaires : des fromages au lait de montagnes et des fromages au lait Bio.